Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе
Старт 2027
Вы узнаете, как ресторану выйти за пределы привычной коммуникации «еда → пост → акция» и стать самостоятельным медиа.
На примере ресторана Engels Наталия Бурцева и Елизавета Журавлева покажут, как выстраивать вокруг гастропроекта собственную историю и информационное поле: создавать сторителлинг и визуальный нарратив, выбирать работающие форматы контента, развивать комьюнити и через события и коллаборации становиться частью городской жизни.
С чем поможет лекция
Создавать контент, который формирует вокруг ресторана аудиторию и интерес, а не просто рассказывает о меню и событиях.
Развивать комьюнити и выбирать форматы коммуникации, которые помогают ресторану оставаться в поле внимания.
Использовать события и коллаборации для роста узнаваемости, новых точек контакта и интеграции ресторана в жизнь города.
Результаты лекции
За 1,5 часа вы разберёте реальный подход ресторанной команды к созданию контента и продвижению гастропроекта — от идеи до форматов и коммуникаций.
- КонтентПоймёте, как выстраивать сторителлинг, визуальный нарратив и социальные сети так, чтобы ресторан становился интересен аудитории не только через еду.
- КомьюнитиРазберётесь, какие форматы контента и события помогают вовлекать людей, удерживать их внимание и создавать вокруг проекта собственную аудиторию.
- Расширение влиянияУзнаете, как использовать коллаборации и городские события, чтобы расширять аудиторию, повышать узнаваемость и становиться частью городской жизни.
Эксперты лекции
-
Наталия БурцеваДиректор по маркетингу ресторанов Engels, Гастроли, Сойка и Гады -
Елизавета ЖуравлеваPR-менеджер ресторанов Engels, Гастроли, Сойка и Гады
Стоимость лекции
2 490 ₽
- Старт в любой день
- 1,5 часа лекции
- Доступ к записи вебинара и презентации эксперта на 1 год
